Опции

[ZloVredina]

я тоже люблю готовить и что? яж не архонт а леша

Одно дело просто любить готовить, другое - быть дотошным и разбираться в тонкостях рецептов.

з.ы. А ты почему не на страйковой форумке?

Сообщение отредактировал ZloVredina - 27.9.2014, 20:49

[fake]

это где наводка написана?

Пару дней назад думал что приготовить. По моему в среду писали.
http://emvkusno.ru/1080-myaso-v-duhovke-s-gribami.html

Сообщение отредактировал fake - 27.9.2014, 21:39

[ZloVredina]

Почему мужчины любят стерв
Наткнулась в интернете на интересную статью.
Если мужчине нравятся стервы, то его психика искалечена.

[fake]

Одно дело просто любить готовить, другое - быть дотошным и разбираться в тонкостях рецептов.

Я не про какие тонкости не говорил никогда. То что майонез можно заменять сметаной это не новость. Майонез вообще не тот продукт который рассчитан на термообработку, он больше для салатов. Раньше так же использовали сметану когда майонеза не было. И жили как то без него. Можно сметану перемешать с соевым соусом, тоже довольно вкусно, ничем не хуже майонеза. Правда в плане калорийности то же самое
Вы думаю пробовали мясо в сливочном соусе каком-либо, не сами так у кого то пробовали. Сливочные соусы довольно вкусны, для меня так лучше сливочный соус чем майонез. Между прочим бабушки наши готовят курицу, и она у них получается отменно. Раньше ее готовили вымазав в сметане с чесноком, это уже потом сметану поменяли на майонез.

Сообщение отредактировал fake - 27.9.2014, 21:40

[алексей]

Я не про какие тонкости не говорил никогда. То что майонез можно заменять сметаной это не новость. Майонез вообще не тот продукт который рассчитан на термообработку, он больше для салатов. Раньше так же использовали сметану когда майонеза не было. И жили как то без него.
Вы думаю пробовали мясо в сливочном соусе каком-либо, не сами так у кого то пробовали. Сливочные соусы довольно вкусны, для меня так лучше сливочный соус чем майонез. Между прочим бабушки наши готовят курицу, и она у них получается отменно. Раньше ее готовили вымазав в сметане с чесноком, это уже потом сметану поменяли на майонез.

так же можно рыбку или курочку обжарить потом в духовку со сметанкой облитой томиться поставить мммммммм вкуснятина будет

[алексей]

солнышко наше пришло и молчит

[fake]

так же можно рыбку или курочку обжарить потом в духовку со сметанкой облитой томиться поставить мммммммм вкуснятина будет

Теперь Алексей вы тоже Архонт Смиритесь.

[Нитта Саюри]

Пару дней назад думал что приготовить. По моему в среду писали.
http://duxovka.ru/myaso-s-gribami-i-syrom-v-duhovke/
Правда я что то с сыром переусердствовал...

Я почему то не увидела в рецепте ни сметаны и не майонеза
Готовлю мясо таким образом уже давненько. Только в противень сразу и картошку четвертинками порезанный добавляю. Заливаю все банкой майонеза разбавленного водой, со специями и чесночком. Сыр перемешиваю с майонезом и выкладываю на мясо за 5-7 мин. до готовности. Люблю мясо таким образом всякое, но больше всего мне нравится корейка на косточке. Очень вкусно получается + салатик из свежих овощей. Ну просто объедение. Со сметаной не пробовала.

[ТИМ]

Фейк это Архонт видимо, тот один по готовке любитель на форуме был.

вечная подозревака

[алексей]

Теперь Алексей вы тоже Архонт Смиритесь.

ладно кабы не портить нервную систему юли то буду для нее кем захочет

[fake]

Я почему то не увидела в рецепте ни сметаны и не майонеза
Готовлю мясо таким образом уже давненько. Только в противень сразу и картошку четвертинками порезанный добавляю. Заливаю все банкой майонеза разбавленного водой, со специями и чесночком. Сыр перемешиваю с майонезом и выкладываю на мясо за 5-7 мин. до готовности. Люблю мясо таким образом всякое, но больше всего мне нравится корейка на косточке. Очень вкусно получается + салатик из свежих овощей. Ну просто объедение. Со сметаной не пробовала.

Я просто не могу найти тот рецепт по которому делал, там грибы с луком пережаривались сверху на мясо все высыпалось и обильно поливалось майонезом, а потом сверху натирался сыр если в кратце. Автор рецепта аргументировал тем что сочнее получится с майонезом. Но чувствую я если буду снова готовить, то буду выдергивать за 10 минут до окончания готовки и засыпать сыром, так вкуснее будет.

Сообщение отредактировал fake - 27.9.2014, 21:48

[ТИМ]

Теперь Алексей вы тоже Архонт Смиритесь.

лишь бы Архонт согласился со своим внезапным размножением)))

пс.: с вашими разговорами я аж оголодала чегой-то...а у меня тока творог...и свёкла.

Сообщение отредактировал ТИМ - 27.9.2014, 21:47

[алексей]

Я просто не могу найти тот рецепт по которому делал, там грибы с луком пережаривались сверху на мясо все высыпалось и обильно поливалось майонезом, а потом сверху натирался сыр если в кратце. Автор рецепта аргументировал тем что сочнее получится с майонезом.

хватит про еду а то слюни бегут а я уже не хотел есть идти придется наверное

[Нитта Саюри]

Я просто не могу найти тот рецепт по которому делал, там грибы с луком пережаривались сверху на мясо все высыпалось и обильно поливалось майонезом, а потом сверху натирался сыр если в кратце. Автор рецепта аргументировал тем что сочнее получится с майонезом.

Мне тоже с майонезом нравится, но со сметаной не пробовала правда. Надо в следующий раз приготовить со сметаной, будет совсем другой вкус.

[ТИМ]

Лёшка есть убежал

[Нитта Саюри]

лишь бы Архонт согласился со своим внезапным размножением)))

пс.: с вашими разговорами я аж оголодала чегой-то...а у меня тока творог...и свёкла.

А у меня только жаркое с бараниной с обеда осталось. На ночь как бы вообще не камильфо. Даже не знаю что теперь и делать

[алексей]

А у меня только жаркое с бараниной с обеда осталось. На ночь как бы вообще не камильфо. Даже не знаю что теперь и делать

чтоб не испортилось мы с тим придем и слопаем все

[fake]

Мне тоже с майонезом нравится, но со сметаной не пробовала правда. Надо в следующий раз приготовить со сметаной, будет совсем другой вкус.

Я сметану развел до такой консистенции что она по густоте примерно как при готовке тортов когда сметану с сахаром взбивают. Ну или смешайте с соевым соусом если уж очень нравится майонез, по вкусу будет почти то же самое только вкус чутка интереснее будет из-за соевого соуса.

Алексей, прости.

Сообщение отредактировал fake - 27.9.2014, 21:52

[ТИМ]

А у меня только жаркое с бараниной с обеда осталось. На ночь как бы вообще не камильфо. Даже не знаю что теперь и делать

махнёмся, не глядя)))

[алексей]

Лёшка есть убежал

снежок и печенки.....