Опции

[Димастый]

А вот солянку рыбную я люблю ) удивительно как вкусно сочетается рыба и соленые огурцы

В солянке разве огурцы солёные? Может рассольник?

[Dana]

В солянке разве огурцы солёные? Может рассольник?

Конечно соленые, хоть в мясной, хоть в колбасной ( фастфудовской я ее называю ) , хоть в рыбной, соленые огурцы,моленые оливки и киииислые лимоны ))
А по сути та же уха ток с огурцами и много много лука я кладу , порезанного длинными полосками , ну лимон так ...для красоты если

[ZloVredina]

Солянка - это единственный суп от которого я готова потерпеть изжогу
только надо, чтоб вс по фэншую - маслины, 5 видов мяса,жареная картошка, огурцы, лимон, ммм...
Дома не готовлю, беру в рэсторанах , раз в 5 лет

[Димастый]

Конечно соленые, хоть в мясной, хоть в колбасной ( фастфудовской я ее называю ) , хоть в рыбной, соленые огурцы,моленые оливки и киииислые лимоны ))
А по сути та же уха ток с огурцами и много много лука я кладу , порезанного длинными полосками , ну лимон так ...для красоты если

Ну фик знает..Там вроде мяса всякого разного..А огурцы чёт не припомню..А лимон уже в тарелку кладётся..При готовке добавлять незя, весь вкус портит

[Dana]

Солянка - это единственный суп от которого я готова потерпеть изжогу
только надо, чтоб вс по фэншую - маслины, 5 видов мяса,жареная картошка, огурцы, лимон, ммм...
Дома не готовлю, беру в рэсторанах , раз в 5 лет

В настоящую.солянку ваще картошка не идет )
Я кстати сегодня варила эту солянку , правда мяса три вида положила ))

[Dana]

Ну фик знает..Там вроде мяса всякого разного..А огурцы чёт не припомню..А лимон уже в тарелку кладётся..При готовке добавлять незя, весь вкус портит

Потому и солянка, что с огурцами солеными видать

[Dana]

А про фейк с окрошкой у иностранцев, то бишь оливье с колой, думаю могло быть и так, приехал какой нибудь или какая русский/ ая туда до них, попросили приготовить исконно русское блюда , ну а чел этот к кухне и готовке имел довольно посредственное отношение и среднестатистические познания, взял да и купил готовое оливье которое и залил квасом, по ихнему колой

[Димастый]

Мне маслины в солянке не нравятся

[Dana]

Мне маслины в солянке не нравятся

Замени на оливки да и все )

[evgvs]

В настоящую.солянку ваще картошка не идет )
Я кстати сегодня варила эту солянку , правда мяса три вида положила ))

Ага , картохи там нет , а огурцы как раз есть .

[Димастый]

Замени на оливки да и все )

Одно и тоже..Хотя маслины и ем, но вот в солянке их не люблю..

[Dana]

Гыы, солянка солянкой, а историки кухни пишут, что раньше ее похмелкой называли , ну да - логично уже из сочетания продуктов
Интересная ссыль про нее http://www.cookrecept.ru/kulinarnie-istorii/?id=1414250707

[evgvs]

Замени на оливки да и все )

Опередила, тоже хотела написать) я оливки больше предпочитаю в солянке.

[Dana]

Одно и тоже..Хотя маслины и ем, но вот в солянке их не люблю..

Не совсем, маслины черные и у них ореховый такой привкус, а оливки зеленые и ближе по вкусу к нашим соленым огурцам , я покупаю с лимоном их , маслины мне тоже как то не в тему для вкуса идут

[evgvs]

Не совсем, маслины черные и у них ореховый такой привкус, а оливки зеленые и ближе по вкусу к нашим соленым огурцам , я покупаю с лимоном их , маслины мне тоже как то не в тему для вкуса идут

Мне косточки не нравятся )

[Dana]

Опередила, тоже хотела написать) я оливки больше предпочитаю в солянке.

Мысли сходятся )
Маслины еще можно для красоты типа кинуть, а при еде выкинуть я и лимон выкидываю , да и вообще не кложу если просто дома для просто так ее делаю ))

[Димастый]

Потому и солянка, что с огурцами солеными видать

Солянка-это татарское блюдо. И переводится как смесь, набор. Из-за того что там смесь-набор мяса язык, почки, мякоть, солонина(колбаса). А дальше варится как щи или суп с пшеном с томатом. Солёные огурцы, лимон и оливки - это рассольник.

Источник: http://www.cookrecept.ru/kulinarnie-istorii/?id=1414250707
© CookRecept.ru

[Димастый]

Не совсем, маслины черные и у них ореховый такой привкус, а оливки зеленые и ближе по вкусу к нашим соленым огурцам , я покупаю с лимоном их , маслины мне тоже как то не в тему для вкуса идут

Так дерево то одно..Но нравятся мне больще те, которые называют маслинами..с косточками.

[МамаН]

Оливки и маслины одно и тоже. Разница только в том, что оливки недозревшие

[Dana]

Солянка-это татарское блюдо. И переводится как смесь, набор. Из-за того что там смесь-набор мяса язык, почки, мякоть, солонина(колбаса). А дальше варится как щи или суп с пшеном с томатом. Солёные огурцы, лимон и оливки - это рассольник.

Источник: http://www.cookrecept.ru/kulinarnie-istorii/?id=1414250707
© CookRecept.ru

Та если учесть что все мы от татар или разбавленные ими , то ок, соглашусь, что татарское, но вообще то исконно русское )