IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Еда и здоровье


volkov
no avatar
ёжик-колxозник
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 6378
Регистрация: 25.10.2008
Из: Слоним
Пользователь №: 104



Сообщение #1 сообщение 3.1.2011, 22:46
http://www.argumenti.ru/health/n269/88324/
не со всем согласен, однако есть грамотные штуки, которые полезны к рассуждению о них, потому что это касается многих.
----
....Но вот уже несколько десятилетий хлеб пекут по-другому. И используют для этого не природные закваски, а выдуманные человеком термофильные дрожжи, сахаромицеты. Технология их приготовления - чудовищная, антиприродная. Производство пекарских дрожжей основано на размножении их в жидких питательных средах. Мелассу разбавляют водой, обрабатывают хлорной известью, подкисляют серной кислотой и т. д. Странные методы, надо признать, используются для приготовления пищевого продукта, к тому же, если учесть, что в природе существуют естественные дрожжи, хмелевые, например, солод и т.д.

Давно уже забили тревогу учёные всего мира. Раскрыты механизмы негативного воздействия термофильных дрожжей на организм. Посмотрим, что такое термофильные дрожжи- сахаромицеты, и какую роль они играют в ухудшении здоровья тех, кто употребляет в пищу продукты питания, приготовленные с их применением.

Дрожжи-сахаромицеты (термофильные дрожжи), разновидности которых употребляются в спиртовой промышленности, пивоварении и хлебопечении, в природе не встречаются. Сахаромицеты, к несчастью, являются более стойкими, чем тканевые клетки. Они не разрушаются ни в процессе приготовления, ни слюной в организме человека. Дрожжевые клетки-убийцы, клетки-киллеры убивают чувствительные, менее защищённые клетки организма путём выделения в них ядовитых веществ малого молекулярного веса.
Токсичный белок действует на плазменные мембраны, увеличивая их проницаемость для патогенных микроорганизмов и вирусов. Дрожжи попадают вначале в клетки пищеварительного тракта, а потом уже в кровяное русло. Термофильные дрожжи размножаются в организме в геометрической прогрессии и позволяют патогенной микрофлоре активно жить и размножаться, угнетая нормальную микрофлору, благодаря которой в кишечнике могут вырабатываться при правильном питании и витамины группы В, и незаменимые аминокислоты. Грубейшим образом нарушается деятельность всех органов пищеварения: желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, кишечника.
Желудок изнутри покрыт особой слизистой оболочкой, устойчивой к действию кислоты. Однако если человек злоупотребляет дрожжевыми продуктами и кислотообразующей пищей, то желудок не может долго этому противостоять. Ожог приведёт к образованию язв, появится боль и такой распространённый симптом, как изжога.
Использование в пищу продуктов, приготовленных на основе термофильных дрожжей, способствует образованию сгустков песка, а затем и камней в желчном пузыре, печени, поджелудочной железе, образованию запоров и опухолей. В кишечнике нарастают процессы гниения, развивается патогенная микрофлора, травмируется щёточная кайма. Замедляется эвакуация токсических масс из организма, образуются газовые карманы, где застаиваются каловые камни. Постепенно они врастают в слизистые и подслизистые слои кишечника. Секрет органов пищеварения утрачивает свою защитную функцию и снижает пищеварительную. Недостаточно усваиваются и синтезируются витамины, не усваиваются в должной мере микроэлементы и важнейший из них - кальций.
----

Сообщение отредактировал volkov - 3.1.2011, 22:53
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
volkov
no avatar
ёжик-колxозник
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 6378
Регистрация: 25.10.2008
Из: Слоним
Пользователь №: 104



Сообщение #2 сообщение 9.1.2011, 0:04
ну хоть не моя, а газетная.
на счёт нефти и правда там не сами дрожжи-а белок делают из неё посредством дрожжей в том числе.

http://jjjzmey.f5.ru/post/202447
А можно мясо изготовлять на фабрике или заводе так же, как мебель, одежду, бумагу и разные другие вещи? Понятно, что колбасу, ветчину, полуфабрикаты и многое другое производят на мясоперерабатывающих заводах и колбасных фабриках, превращая животное сырье в привычную для нас готовую продукцию. Но можно ли самое главное — мясо — получать не от животноводства, не от переработки скота, а на каком-то станке или машине? Оказывается, можно....

Сообщение отредактировал volkov - 9.1.2011, 0:19
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- volkov   Еда и здоровье   3.1.2011, 22:46
- - volkov   Альтернативные рецепты ПРЕСНЫЙ ХЛЕБ 1. Способ пр...   3.1.2011, 22:55
- - volkov   Давно уже забили тревогу ученые всего мира. Раскры...   3.1.2011, 23:02
- - volkov   http://fudz.ru/post/5613/ для баланса ---- Многие...   3.1.2011, 23:07
- - L1w0lf   http://www.mospravda.ru/issue/2006/12/01/article38...   8.1.2011, 16:55
- - volkov   ну а как быть с производством дрожжей из продуктов...   8.1.2011, 22:01
- - L1w0lf   Цитатану а как быть с производством дрожжей из про...   8.1.2011, 23:05
- - volkov   ну хоть не моя, а газетная. на счёт нефти и правда...   9.1.2011, 0:04
- - L1w0lf   Цитатана счёт нефти и правда там не сами дрожжи-а ...   9.1.2011, 11:07
- - Бесячка   Волков, а ты какой хлеб себе печешь? из пророщенны...   11.1.2011, 22:26
- - maksnsp   кому интересно О здоровом питании Сайт компании NS...   19.1.2011, 18:50
- - abcd   афигенно насыщенный сайт все понятно и доходчиго.   19.1.2011, 19:11
- - volkov   я хлебцы кушаю, иногда зерна различные проращиваю,...   19.1.2011, 21:10
- - Dana   А я вместо хлеба - пиво кушаю, афигенный продукт и...   20.1.2011, 1:59
|- - @in1   Цитата(Dana @ 20.1.2011, 1:59) А я вместо...   31.10.2015, 9:12
- - L1w0lf   ЦитатаБеспокоюсь по поводу всё большего и большего...   20.1.2011, 7:34
|- - volkov   Цитата(L1w0lf @ 20.1.2011, 7:40) Только к...   20.1.2011, 12:33
- - Бесячка   Сейчас все так убиваются по здоровому питанию. А з...   20.1.2011, 16:08
- - Бесячка   Помешанным на здоровом питании не мешает прочитать...   17.2.2011, 23:12
- - PeterNovik   То-то думаю, чего жена на без дрожжевой хлеб переш...   19.6.2015, 15:19
- - Denata   И я стараюсь есть бездрожжевую выпечку.   10.7.2015, 23:46


Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 21.8.2025, 9:31