IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

17 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему

Вкусная кулинария

, рецепты вкусняшек, красивое оформление блюд

zagzig
practitioner
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 2510
Регистрация: 18.4.2009
Пользователь №: 588



Сообщение #41 сообщение 27.6.2011, 19:56
Ммм..., как всё аппетитно у вас тут выглядит. Я щуку обычно просто на куски на сковороду и на сливочном масле, и с луком, перцем, солью. Фото нет, т.к. сфотать не успеваю smile.gif

Сообщение отредактировал zagzig - 27.6.2011, 19:57


--------------------
Всё идёт по плану...(с)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Dana
Я не сумасшедшая, моя реальность просто отличается от вашей )
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 27732
Регистрация: 11.4.2010
Пользователь №: 1818



Сообщение #42 сообщение 22.8.2011, 21:44
Вот. сегодня делала... типа кабачки фаршированые
1 . обжарила фарш, отдельно обжарила лук, перец, помидорки. затем с фаршем смешала и ещё потомила мин. -5
2 кабачок почистила , разрезала попалам, выскребла из серединки всё ненужное ( ну , чтоб стеночки у него остались в 1 см
3 заложила или наложила, ну или наклала фарш в кабачок ...., и в духовку
4 минут за 5 до "доставания" сверху майонез и чу-чу сыра ..
Вкусняшка !!!!
единственное, никак не могла придумать, как из противня это чудо достать, ну поламалось оно у меня и поэтому фото в готовом виде нет ( не презентабельное какое то он)
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


--------------------
УСТУПАЙ ДОРОГУ ДУРАКАМ ...
Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям.)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
zagzig
practitioner
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 2510
Регистрация: 18.4.2009
Пользователь №: 588



Сообщение #43 сообщение 22.8.2011, 21:50
Если кабачок не вдоль порезать, а поперёк (колечками), то ничего не распадается.

Сообщение отредактировал zagzig - 22.8.2011, 21:50


--------------------
Всё идёт по плану...(с)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Dana
Я не сумасшедшая, моя реальность просто отличается от вашей )
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 27732
Регистрация: 11.4.2010
Пользователь №: 1818



Сообщение #44 сообщение 22.8.2011, 21:58
Цитата(zagzig @ 22.8.2011, 22:56) *
Если кабачок не вдоль порезать, а поперёк (колечками), то ничего не распадается.
"
Спасибо, попробую...


--------------------
УСТУПАЙ ДОРОГУ ДУРАКАМ ...
Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям.)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
эла
no avatar
Великий вуду
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 689
Регистрация: 15.1.2011
Из: Салда
Пользователь №: 2729



Сообщение #45 сообщение 22.8.2011, 22:21
Не особо люблю печь, но только младший сын меня может сподвигнуть на подвиг, короче доцент заставит. Завалялась дома пачка сметаны - выкинуть жалко, есть страшно. Малой нашел в инете рецепт, сделали и вкуснятина! Если бы не фигура, образец был бы меньше наполовину. Все просто, на скорую руку, для ленивых. 1,5 ст. сахара, 2 ст. муки, 2 яйца, 200 гр. сметаны, 0,5 ст.ложки гашеной соды без горки, 150 гр. масла слив. Все перемешали, в форму кинули и в прогретую духовку на 180. Режим традиционный, без конвекции. Достали, смазали что есть - сметана, в моем случае сгущенка и для семьи просто прелесть. Да, у меня двойная норма, т.к. пачка старой сметаны 500 гр. Остатки отдали коту на площадке.

Прикрепленное изображение


--------------------
Дорогу осилит идущий!
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
zagzig
practitioner
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 2510
Регистрация: 18.4.2009
Пользователь №: 588



Сообщение #46 сообщение 22.8.2011, 22:29
эла, если бы манку добавили, то получился бы классический манник.


--------------------
Всё идёт по плану...(с)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
эла
no avatar
Великий вуду
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 689
Регистрация: 15.1.2011
Из: Салда
Пользователь №: 2729



Сообщение #47 сообщение 22.8.2011, 22:33
Цитата(zagzig @ 22.8.2011, 23:35) *
эла, если бы манку добавили, то получился бы классический манник.


А сколько?


--------------------
Дорогу осилит идущий!
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
zagzig
practitioner
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 2510
Регистрация: 18.4.2009
Пользователь №: 588



Сообщение #48 сообщение 22.8.2011, 22:34
Цитата(эла @ 22.8.2011, 23:39) *
А сколько?

столько же сколько сметаны


--------------------
Всё идёт по плану...(с)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Dana
Я не сумасшедшая, моя реальность просто отличается от вашей )
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 27732
Регистрация: 11.4.2010
Пользователь №: 1818



Сообщение #49 сообщение 24.8.2011, 20:45
Цитата(эла @ 22.8.2011, 23:39) *
А сколько?

вместо муки, в тех же пропорциях ( но чу- чу меньше) манка . она ж разбухает...

Сообщение отредактировал Dana - 24.8.2011, 20:52


--------------------
УСТУПАЙ ДОРОГУ ДУРАКАМ ...
Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям.)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Dana
Я не сумасшедшая, моя реальность просто отличается от вашей )
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 27732
Регистрация: 11.4.2010
Пользователь №: 1818



Сообщение #50 сообщение 24.8.2011, 20:51
Цитата(zagzig @ 22.8.2011, 22:56) *
Если кабачок не вдоль порезать, а поперёк (колечками), то ничего не распадается.


Спасибки, попробовала колечками, но только не стала мякоть до конца вычищать ( оставила донышко, ну, чтоб соус не вытекал), если по русски написать , то вырезала кабачок в виде стакана, высотой примерно 5 см ...
и в этот раз наталкала туда не фарш, а помидорки, перчик и чу- чу гречи , ой и ВКУСНО, даже сфотать забыла...


--------------------
УСТУПАЙ ДОРОГУ ДУРАКАМ ...
Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям.)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Lizza
Ваше звание
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 1131
Регистрация: 6.3.2011
Из: вСалда
Пользователь №: 2964



Сообщение #51 сообщение 26.8.2011, 12:40
ой, как меня бесит Данино ЧУ-ЧУ!!! аж спас не diablo.gif


--------------------
Не надо искать во мне плюсы и минусы, я не батарейка!
Я-Тигрица!!!
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Бесячка
no avatar
Ваше звание
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 1059
Регистрация: 8.4.2010
Пользователь №: 1811



Сообщение #52 сообщение 27.8.2011, 21:50
сначала была неудачно запеченная морковка, а получилась вот такая красота (не правда ли, ничем не хуже грибочка из помидорки?)


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Захожая
Завсегдатай
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 142
Регистрация: 8.12.2010
Из: Верхняя Салда
Пользователь №: 2593



Сообщение #53 сообщение 28.8.2011, 21:57
Цитата(Бесячка @ 27.8.2011, 22:56) *
сначала была неудачно запеченная морковка, а получилась вот такая красота (не правда ли, ничем не хуже грибочка из помидорки?)

Блюдо на злобу дня-вегитарианское.


--------------------
Все пепел, призрак, тень и дым....
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
gospodinlu
no avatar
Ветеран
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 588
Регистрация: 23.10.2010
Пользователь №: 2404



Сообщение #54 сообщение 5.9.2011, 12:17
Всегда восхищался женщинами, которые из говна могут сделать конфетку.
Подскажите, что можно сделать из кастрюли капустного салата? Есть уже не охота, выбрасывать жалко.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Dana
Я не сумасшедшая, моя реальность просто отличается от вашей )
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 27732
Регистрация: 11.4.2010
Пользователь №: 1818



Сообщение #55 сообщение 5.9.2011, 16:09
Цитата(gospodinlu @ 5.9.2011, 13:23) *
Всегда восхищался женщинами, которые из говна могут сделать конфетку.
Подскажите, что можно сделать из кастрюли капустного салата? Есть уже не охота, выбрасывать жалко.


Потушить ( это в смысле обжарить капустный салат на сковороде на маленьком огне, даже если он с майонезом, будет только вкуснее) , отдельно обжарить мясо ( можно просто добавить тушенку или колбасу), короче мясо забрасываем в капусту, отдельно обжариваем лук , морковь , помидоры и туда же ( можно ограничится томатной пастой, но тоже обжаренной ) еще потушить, добавить специи : перец, лавр. лист, что нибудь ароматное из кавказской кухни( типа хмели - сунели ) и кушайте...


--------------------
УСТУПАЙ ДОРОГУ ДУРАКАМ ...
Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям.)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
gospodinlu
no avatar
Ветеран
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 588
Регистрация: 23.10.2010
Пользователь №: 2404



Сообщение #56 сообщение 8.9.2011, 15:42
Благодарю.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Dana
Я не сумасшедшая, моя реальность просто отличается от вашей )
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 27732
Регистрация: 11.4.2010
Пользователь №: 1818



Сообщение #57 сообщение 8.9.2011, 21:19
СПС, вот ваш " капустный салат ", только уже переделанный
Прикрепленное изображение


--------------------
УСТУПАЙ ДОРОГУ ДУРАКАМ ...
Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям.)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
gospodinlu
no avatar
Ветеран
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 588
Регистрация: 23.10.2010
Пользователь №: 2404



Сообщение #58 сообщение 9.9.2011, 14:16
Это точно не мой. мой с морковкой был.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
gospodinlu
no avatar
Ветеран
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 588
Регистрация: 23.10.2010
Пользователь №: 2404



Сообщение #59 сообщение 12.9.2011, 14:36
Ну что же больше никто шедеврами не делится? Иссякла фантазия?
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Prott
Все объяснит
Иконка группы
Группа: Пользователи
Сообщений: 267
Регистрация: 9.9.2011
Из: не уверен что знаю
Пользователь №: 3999



Сообщение #60 сообщение 15.9.2011, 13:08
Цитата(gospodinlu @ 12.9.2011, 15:42) *
Ну что же больше никто шедеврами не делится? Иссякла фантазия?
Странная тема. Есть салаты (и др закусь), есть десерт... Но нигде нет вотки!!! Борьща хочу! Ногу барашка в студию!!!


--------------------
Успешный взлом запросто может быть осуществлен довольно простыми "криптологическими" методами - например, "терморектальным криптанализом"
Обьективная реальность - это бред, вызваный недостатком алкоголя в крови...
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

17 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 6.12.2019, 0:36