Опции

[Eronwe]

Люди дак кто вас заставляет ходить туда. Вы как мазохисты вас обижают там, не уделяют внимание, но все равно вы туда ходите и жалуетесь.
Ходите в другие заведения и все будет в порядке. Сколько людей столько и мнений.

[Botan]

причем охрана делает вид что работает, ходят круги наматывают по залу с серьезным видом, а когда драка, пальцем в носу где-то у входа ковыряют

Девушка...вас много...здание большое...а охранников мало...если они видят конфликт, то обязательно вмешиваются...А если не видят, то тут уже Вам самим укор...почему не позвали? не сказали? обратная связь ведь должна быть какая-то?))

ps
ерунду не пишите))так и скажите, что обижены на что-то...

[kitten]

Девушка...вас много...здание большое...а охранников мало...если они видят конфликт, то обязательно вмешиваются...А если не видят, то тут уже Вам самим укор...почему не позвали? не сказали? обратная связь ведь должна быть какая-то?))

ps
ерунду не пишите))так и скажите, что обижены на что-то...

ерундой свою безопасность не считаю, это во-первых
во-вторых, когда драка начинается, тут уже волнуешься чтобы тебя с ног не сбили, пытаешься отойти в безопасное место. Охранники должны сами все видеть, а не ждать пока за ними прибегут и позовут
в-третьих, почему охрана тусуется всегда кучкой, ведь должны же быть равномерно расставлены по залу и обеспечивать безопасность везде

[Дашенька]

Девушка...вас много...здание большое...а охранников мало...если они видят конфликт, то обязательно вмешиваются...А если не видят, то тут уже Вам самим укор...почему не позвали? не сказали? обратная связь ведь должна быть какая-то?))

ps
ерунду не пишите))так и скажите, что обижены на что-то...

полностью с вами согласна.. Людям что-то одно не понравится, они начинают потом вообще всё переворачивать, как бы показывая свою обиду.. По-моему охрана клуба всегда выполняет свои обязанности

[Дашенька]

НУ вот как говорить хорошо то :) Еще раз убедились что обслуживание на уровне столовки (верней даже сомообслуживание)

Пришли вчера в Лайф.. Около получаса пытались отвоевать меню (одно на все кафе).
Минут двадцать стояли ждали пока примут заказ.
Когда сделали заказ,нас предупредили что будет только через мин 40.
В итоге: Напитки принесли через 20 минут. Заказ через ровно 2ЧАСА!!!
И то после напоминания постоянного.

А.. ну и конечно столик был грязный :)Спасибо девушке-официантке за то что не отказалась протиреть.

Ну и похвалить есть за что :) Роллы были вкусные.


На заметку администрации: Сделайте пожалуйста побольше меню. И побольше обслуживающего персонала :)

надо было написать это в книге предложений, уверенна, что в ближайшее время в кафе появилось бы и нужное кол-во меню, и с персоналом кухни решили бы все нюансы

[anna_s]

НУ вот как говорить хорошо то :) Еще раз убедились что обслуживание на уровне столовки (верней даже сомообслуживание)

Пришли вчера в Лайф.. Около получаса пытались отвоевать меню (одно на все кафе).
Минут двадцать стояли ждали пока примут заказ.
Когда сделали заказ,нас предупредили что будет только через мин 40.
В итоге: Напитки принесли через 20 минут. Заказ через ровно 2ЧАСА!!!
И то после напоминания постоянного.

А.. ну и конечно столик был грязный :)Спасибо девушке-официантке за то что не отказалась протиреть.

Ну и похвалить есть за что :) Роллы были вкусные.


На заметку администрации: Сделайте пожалуйста побольше меню. И побольше обслуживающего персонала :)

Хотелось бы поддержать Антона! и рассказать о посещении Бомонда
Заведение позиционирует себя как ресторан, однако, посетив его в День Святого Валентина, к сожалению, убедилась в обратном!!!!!!!!
1. В заведении очень холодно
2. Официанта для принятия заказа ждали минут 30 (при этом, дважды ходили за официантом и просили подойти, реакции - никакой)
3. Еду ждали более 40 минут
4. Расчет ждали больше получаса, вынуждены были самостятельно идти в Лайф и рассчитаться там
Впечатление об Бомонда осталось ужасное. Ксати, попросили книгу жалоб и предложений, на что получили ответ об отсутствии таковой. Администратора на месте тоже не оказалось. Более чем неприятное заведеньеце оказалось

[Evgeniya]

я бы на вашем месте не ждала расчета, а просто встала и вышла. Если им не надо то вам и подавно

[Botan]

ерундой свою безопасность не считаю, это во-первых
во-вторых, когда драка начинается, тут уже волнуешься чтобы тебя с ног не сбили, пытаешься отойти в безопасное место. Охранники должны сами все видеть, а не ждать пока за ними прибегут и позовут
в-третьих, почему охрана тусуется всегда кучкой, ведь должны же быть равномерно расставлены по залу и обеспечивать безопасность везде

девушка...вы писали об абсолютном бездействии охраны...а это неправда...не среагировали достаточно быстро по вашему мнению? ну что ж...читайте мой ответ внимательнее...я и по этому поводу вам ответил...попробовали бы сами в толпе 50-100 человек быстро потасовку заметить...охранник ведь не только за танцполом смотрит))а потом охраннику как супермену надо всех сшибая на своём пути нестись к месту конфликта...попробуйте быстро и не толкаясь подойдите...))охранник - он не супермен...и не человек-молния)))
если вам уж вообще дорога ваша безопасность...наймите телохранителя...)

Сообщение отредактировал Botan - 16.2.2012, 12:23

[Eronwe]

Заведение позиционирует себя как ресторан

у них везде написано что это клуб-бар... про ресторан вроде и слова нет... Кстати в ресторане время приготовления блюд от 40мин до часу

[Электровыигрыват...]

в Салде нет ресторанов

[Botan]

о да...в Салде нет их...))

[Электровыигрыват...]

а что, есть?

[Кэтти]

Да с обслуживающим персоналом и с дисциплиной там, конечно, беда, на протяжении уже нескольких лет. У кого есть варианты почему???

[Иванов ИИ]

Да с обслуживающим персоналом и с дисциплиной там, конечно, беда, на протяжении уже нескольких лет. У кого есть варианты почему???

Проблема персонала и его дисциплины - реальная проблема для многих предпринимателей. И это не только в Салде, но и в Ё-бурге. По словам работодателей проблема не решается ни з/платой, ни наказанием, ни стимулированием. Сомневаюсь, но... им виднее. Несколько примеров.
Будете на Ленина в Ё-бурге в Кофе Хаус обратите внимание на сахарницы. Уже лет 5 менеджер бьется, что бы их максимально наполняли на один палец ниже крышки. Практически каждый день повторяет это каждому официанту. И что? Пофиг. Меняются официантки, но как насыпали до упора... А сахар в этом случае просто зачастую из них не сыпется...
О плохих (нечистых на руку) продавцах, кочующих из магазина в магазин в Салде (и не только) надо говорить?

Дополнительно можно сказать о самих работодателях, которые по большому счету интересуются в основном прибылью, а не дисциплиной персонала...
Говорю не столько об этом кафе (скорее вообще не о нем), сколько об общей ситуации.

[Дашенька]

По словам работодателей проблема не решается ни з/платой, ни наказанием, ни стимулированием.

работодатели не платят, еще что-то требуют.. и это я сейчас конкретно про "Life" говорю.. пока з/п копейки, никакой дисциплины не будет, а приведет всё к тому, что в кафе придёт куча народу, а повара и официанты уволятся.. вот тогда посмотрим, как хозяин кафе выкрутиться

[Электровыигрыват...]

выкрутиТСя просто - наймет других

[Иванов ИИ]

выкрутиТСя просто - наймет других

... таких же

[Katya_Mimi]

Интересно куда смотрел "фейс-контроль" в субботу ?

Куда делось: Девушки в вечерних платьях?

Встретила около десятка девушек в джинсах и шортах :)

[Botan]

ну вошли в положение иногородних...)))да и дискотэка 80-х-90-х)))для людей постарше также делалось небольшое исключение...))но в разовом порядке...в следующий раз будет жёстче...))
и спасибо поситителям за позитивный настрой...))

Сообщение отредактировал Botan - 19.2.2012, 10:44

[Botan]

Интересно куда смотрел "фейс-контроль" в субботу ?

Куда делось: Девушки в вечерних платьях?

Встретила около десятка девушек в джинсах и шортах :)

2-ое в шортах...5-ро в джинсах...из 161-го поситителя "Бомонда"...)Ну и в джинсах и шортах девушка может выглядеть вполне по праздничному одетой))) если у вас этого не получается...то не наша вина))