Опции

[Мариша32]

Я сейчас сделала творог из кефира с молочной кухни , на 10 минут в мультиварку, потом откинула на ситичко, чтоб сыворотка стекла. Получилось не много с одной баночки, грамм 50. Ребенок поел, понравилось. Теперь хоть кефир не будет пропадать, а то не пьет его совсем))))

можно и так,но натуральный творожок лучше делать из молока,но нам-мамочкам такой долгий процесс конечно не подходит,но хотя получится на всю семью,если делать из 3-х литров молока...

[малина]

Молоко, кипятите. Как только оно закипело, выливаете в него кефир. И выключаете. Все это немного постоит, остынет, водичку выльете. Все остальное в баночки. Раньше мы это пропускали чрез блендер. Получался как сметанка. Теперь так даем. Так тоже хорошо едят, он нежным получается. Соотношение молока и кефира 1:1. Мы берем литр на литр. И получается баночек 6. Быстро и просто. А молоко мы покупаем магазинное, вкус от этого ни сколько не испортился.

[Кэтти]

Молоко, кипятите. Как только оно закипело, выливаете в него кефир. И выключаете. Все это немного постоит, остынет, водичку выльете. Все остальное в баночки. Раньше мы это пропускали чрез блендер. Получался как сметанка. Теперь так даем. Так тоже хорошо едят, он нежным получается. Соотношение молока и кефира 1:1. Мы берем литр на литр. И получается баночек 6. Быстро и просто. А молоко мы покупаем магазинное, вкус от этого ни сколько не испортился.

Спасибо, сколько хранить его можно?

[малина]

Спасибо, сколько хранить его можно?

3 дня у стенки холодильника

[юлия81]

а с молоком с молочной кухни получиться?или только магазинное молоко?пробовал кто нибудь коробка молока на коробку кефира?

Сообщение отредактировал юлия81 - 21.5.2015, 21:36

[нимфа]

Я сейчас сделала творог из кефира с молочной кухни , на 10 минут в мультиварку, потом откинула на ситичко, чтоб сыворотка стекла. Получилось не много с одной баночки, грамм 50. Ребенок поел, понравилось. Теперь хоть кефир не будет пропадать, а то не пьет его совсем))))

Только это все остудить нужно до комнатной температуры - а потом на ситечко - творог на дно осядет в кастрюльке и точно с сыворткой не выльется.
Я из простокваши так делаю из свойского молока. творог жирный очень получается, для ребенка наверное жирноват будет, а из кефира с молочки самое то! Я просто на медленном огне до кипения довожу.

Сообщение отредактировал нимфа - 21.5.2015, 21:58

[юлия81]

сегодня была в магните увидела тему творожки,удивилась конечно же,что появились.посмотрела дату 18.05.2015. значит их изготовлять начали. может этот раз дадут на молочке.

[Татьяна Аркадьев...]

В Монетке неоднократно замечала просроченные продукты, будьте внимательны!!!

[юлия81]

кто знает почему нам не дали творожки за 13 е число? 20 го хоть 2 кефира за 4 творожка дали, а за 13 е вообще не дадут даже кефира , так получается?

Сообщение отредактировал юлия81 - 28.5.2015, 16:12

[Татьяна Аркадьев...]

Дорогие мамочки, напоминаю вам что РЕЦЕПТ на молочную кухню нужно отнести до 19 ИЮНЯ!

[Татьяна Аркадьев...]

Напоминаю мамочкам отнести РЕЦЕПТ на молочную кухню нужно до 17 ИЮЛЯ

[tatanya]

Девочки кто знает какие нормы должны получать и почему в других городах получают и кашки, и пюрешки,и соки. А наши ничего не хотят что ли.может куда обратиться. Покупать дорого

[нтв]

девушка, представляете вам придется как минимум кормить своего ребенка до 18 лет...вы хотите чтоб это делал кто то за вас???? что значит дорого...нет денег делайте сами кефир, творог.. каши варите обычные и протерайте их

[нтв]

у каждой области разные нормы..что положено то и дают

[Мариша32]

скажите спасибо,что хоть это дают,в нашей стране!!!!!

[кокетка777]

езжайте в те города значит где дают это,скажите спасибо что это не отменили!

[sovUnia]

езжайте в те города значит где дают это,скажите спасибо что это не отменили!

да да, в соседних областях только малообеспеченным дают и то только смесь, так что и на этом спасибо нашим властям))

[MarKa.15]

Может кто-нибудь знает, кто устанавливает нормы на молочку? Старшему сыну два года назад выдавали по 6-7 творожков в неделю и молочка столько же, а сейчас младшему по 3 творожка дают и 3 молочка. Знаю, что в Тагиле всего по 7 в неделю дают: и молочка, и биолакта, и творожка. Нашим детям, видимо, через день есть положено?

[ТИМ]

Может кто-нибудь знает, кто устанавливает нормы на молочку? Старшему сыну два года назад выдавали по 6-7 творожков в неделю и молочка столько же, а сейчас младшему по 3 творожка дают и 3 молочка. Знаю, что в Тагиле всего по 7 в неделю дают: и молочка, и биолакта, и творожка. Нашим детям, видимо, через день есть положено?

зависит от возраста ребёнка - до года по той норме, что вам выдают, а после года всего по 30 шт на месяц (если поделить, то как раз по 7 шт в неделю выходит).

[MarKa.15]

зависит от возраста ребёнка - до года по той норме, что вам выдают, а после года всего по 30 шт на месяц (если поделить, то как раз по 7 шт в неделю выходит).

Старшему, когда получали, года еще не было, мы вообще только до года получали, а давали по 7 на неделю, вроде бы так было 28/30/28, а сейчас 15/28/16, то есть творожка и молока примерно в два раза меньше теперь дают