Через полчаса первый контроль по "Bitter Classica" от MR.MALT

Ну и как на вкус???? Очень интересно узнать!!! Мы наше еще не пробовали))))

да-да-да))

сложный вопрос по мне, так я бы плотности добавил. и воду наверное пожестче надыть.

а кваса в твоём погребке нет?)

ты еще про молоко спроси

да) а молоко - шоколадное ну пожалуйста, Архонтик)))

завтра второй контроль

и как дегустация?) - идёт полным ходом ещё?

уже прошла. седни с Димастым мне веранду к баньке скидали, а потом у него попарились. эх, хорошо!

молодой человек , словосочетание "веранда к баньке " навевает на мысли , что внезапно наступившее сезонное похолодание предполагает приглашение с вашей стороны в парную.... или парную ....
мы это ... согласны

это значит я вас видела, когда вы шли париться, блин что же не остановилась

да, нас.

дык и я согласен. ничто так не согревает в холодную погоду, как плотницкие работы и таскание 6 метровых бревнышек.

попробовал седни овсяный стаут и браун эль от jaws. стаут на мой взгляд довольно посредственный, а вот эль, весьма хорош! завтра буду пшеничный эль посмотреть.

Ну как бы Бог велел делится.....

вот пусть этот .... и делится

я поделился. вчера браун элем, седни, пшеничнчным пэйл элем

кто-нибудь делает свое вино или настойки (наливки)?
поделитесь опытом

это к автору темы - он такими вкусняшками балуется))

так, а чего молчит то?)

а чо??

а вто че)

в личку

еще и поди limited edition?...
мне кажется я хачу тебя стукнуть

ну, до ентого уровня не дотягивают, но почти, почти... в том же стиле

че за аппарат и концентраты,не?

встретимся?)) адрес тот же))

после 15го.

решила сегодня сделать Бейлиз в домашних условиях, слышала что многие делают и получается неплохо , вообщем настоящий не пробовала , но мой получился ничего себе , кофейный вкус, приятная "густота" ликерная и лишь намек во вкусе на градус
рецепт такой ( рыла а нете , там каких только нет, остановилась на этом )
200мл молочного чуда шоколадного
200мл сливок 10 %
1 бакнка сгущенки
1 плитка растопленного шоколада ( я брала молочный)
3 ст. л. кофе растворимого ( не хочет растворятся в прохладном "продукте" лучше подогреть слегка сливки и растворить кофе а потом добавлять )
1 пакет ванилина
200 гр. водки
все взбить блендером

Архонт - вопрос к тебе ? а раз там сливки и "Чудо" то получается хранить долго нельзя? или за счет водки можно ?

Делаю вино для себя
Основной ингредиент - "Изабелла"
В этом году делать не буду, так как с прошлого еще не все выпито

не волнуйся, долго он не простоит. но в принципе месяц-два должен без проблем. еще мягче станет и спиртуозность исчезнет. можешь еще желток добавить по вкусу, а вместо водки -пищевой спирт. водка дает горчинку.

ну дык надо поделиться значит.

это чего же ты,мать, с чудом молочным моим любимым вытворяешь - ай-яй-яй

Это ты с чудом, чудеса вытворяешь, а Дана все нормально делает.

купил седни мюнхенское-хамовники, думал новое, может постарались. фуфло. по вкусу что-то среднее между опилом и димедролом.

не делайте вы бейлиз домашний, не травитесь вы этой дрянью... уж лучше чистой водочки хряпнуть писят грамм, если очень хочется... на край с соком апельсиновым...
Архонт, ну тебе ли не знать, про "сочетаемость" входящих в него ингридиентов...

дак не пития же ради !!! ради делания

ну... ты знаешь, здоровье и удовольствие вещи несовместимые, например секс и сон - или выспишься, или наработаешься.

[quote name='Dana' date='2.9.2013, 22:40' post='722499']
решила сегодня сделать Бейлиз в домашних условиях, слышала что многие делают и получается неплохо , вообщем настоящий не пробовала , но мой получился ничего себе , кофейный вкус, приятная "густота" ликерная и лишь намек во вкусе на градус
рецепт такой ( рыла а нете , там каких только нет, остановилась на этом )
200мл молочного чуда шоколадного
200мл сливок 10 %
1 бакнка сгущенки
1 плитка растопленного шоколада ( я брала молочный)
3 ст. л. кофе растворимого ( не хочет растворятся в прохладном "продукте" лучше подогреть слегка сливки и растворить кофе а потом добавлять )
1 пакет ванилина
200 гр. водки
все взбить блендером

дайти поплобовать

чего не плобовал когда к Танюсику приносила ? все там и выпробовали (( аааа , мы же за рулями были ...)
Архонт, колись как съездил ?*

руль помешал поплобовать буть он неладен

немного потерял , чисто женский напиток, выпить можно грамм 50 от силы , цедив сквозь зубы полчаса ( не пробовала настоящий. но у меня получилось очень уж приторно сладкий

вот... я же права - пальцем надо такую бяку лакать)))

все бы тебе пальцем , ну не совсем бяка.., самбуки то уж точно получше ( эта до сих пор еще стоит )

да замечательно съездил, как обычно. отчет сегодня у Танюсика в десять вечера.

такая же няшная бяка как Архонт откуда-то притаскивал, как сгущёнка?

Поддержу. И вы бы хоть погуглили что-ли. Чистый бейлиз никто не пьет, его как минимум льдом разбавлять надо один к одному. А вообще его в коктейли добавляют, я добавляла в бананово-молочный коктейль, потом миксиром мешала минут 5, чтобы спирт максимально испарился. На 1 литр бананового коктейля примерно 50 мл. бэйлиза нужно.