http://content.foto.mail.ru/mail/lut81/_myphoto/h-45.jpg
Всё в полном поряде

http://content.foto.mail.ru/mail/lut81/_myphoto/h-46.jpg

скрепки отдельно от сахара продаются в стекляшке, а таблетки там никогда не продавали.
Ни чего не перепутали?

Декларация о соответствии и "Стандарт" все документики имеем.

Я про кухню говорю, а не про торговую витрину http://vsalda.forum2x2.ru/t87-topic

мы и на вашей кухне не бывали.
так что ваши инсинуации очень похожи на борьбу с конкурентами

Пройдя по ссылке посмотрите число, месяц и год, когда было написано сообщение от некой Татьны. Мы тогда не существовали ещё.

Устранение конкурентов? Поверьте, если Вы написали такую гадость, то клиентов у Вас не прибавится

Если кричите о декларации или СТО то почему показываете простые протоколы эти протоколы может получить каждый кто привезет любой продукт на проверку это простейшая процедура! Где документы СТО или Декларация?

Что значит пишет не имеющий понятия человек о документах есть только два документа по которым изготовление производят это декларация или ГОСТ а вы расписали все что в голову взбрело

Стандарт на 46 страницах, а декларация будет , не было просто в электронной форме.
Для человека не сведущего в документах, понятней выписка анализа по всем возможным лаб.исследованиям,что продукт пригоден к употреблению.Вы не согласны?

Декларация о соотв. http://content.foto.mail.ru/mail/lut81/_myphoto/h-47.jpg

как-то некрасиво поступаете, если вам известно о каких-либо нарушениях, почему не сообщаете, в СЭС например? получается вам нравится, что люди тараканов с пирожками едят. я был о вас лучшего мнения.

а ему это надо? пусть волнуются нищеброды и лодыри, посещающие такие заведения.
почти вся салда закупилась мультиварками, печками. делайте дома свои пирожки, чем целыми днями просиживать у монитора, рецептов в интернете полно.

та куда нам нищебродам мультиварки то? денех то нету.......

вот и кушайте тараканов в тесте, скрепки и таблетки )) и орите на форуме раз больше заняться не чем. всё хотят переложить проблемы на кого-либо.

фигассе предъявы с утра.

А тараканов скоро все жрать будем. Это вчера по новостям утром передавали. Когда все мясо съедим - будем есть тараканов. Вот их постепенно наверное и вводят в наш рацион.

В Китае всякие личинки, кузнечики в шоколаде и тараканы в карамели - деликатес

Всем, здравствуйте! Я, Драгуновский Сергей, директор так называемой "Стекляшки" и соответственно пекарни, находящейся на её территории....(друзья мне сообщили, что я обязательно должен почитать форум...), а под ником "lut", я предпологаю, скрывается Лутовинов Сергей, который в настоящее время работает в кулинарии "Пекуся".....Этот человек работал с нами небольшой период в начале деятельности нашей пекарни....и с которым мне пришлось расстаться по причинам, которые я не хотел бы оглашать на всеобщее обозрение. Исходя из его высказываний в адрес администрации пекарни и её пекарей, с которыми этот человек не смог в своё время найти общий язык, я предпологаю, что он очень обиделся за своё увольнение и до сих пор не успокоился. Я вынужден отреагировать на его высказывания на форуме, чтобы защитить доброе имя и репутацию моих пекарей и нашей продукции.
Во первых: прилагаю на обозрение документацию на разрешение производства хлебобулочных изделий (декларации)....(Сергей, обрати внимание на год разработки СТО....если ты считаешь себя не глупым, то можно догадаться, что эти декларации уже не первые.....)
во вторых: мои пекаря очень даже близки к производству и работу свою выполняют на высоком профессиональном уровне, иначе бы наши "пирожки" не пользовались такой популярностью и любовью у наших покупателей, и мы бы не производили такое кол-во продукции, о котором "Пекуся" (да и все остальные) только мечтает, но не может.....ибо на её продукцию спрос-то не велик.....
в третьих: общепит и продуктовые магазины - это же конечно, ни для кого не секрет, излюбленное место для насекомых и грызунов, и каждое предприятие испытывает определённую сложность с их наличием и ведёт борьбу за их уничтожение, и в обязательном порядке при сотрудничестве с ДЕЗ службами. И в моём случае, утверждать о полном их отсутствии, это было бы не правдой, но дезинфекция у нас проходит регулярно и на счёт выражения:"....пирожки с тараканами...." - это не о нас, мы такого не допустим. Что касается, сообщения от не кой Татьяны, об обнаружении в нашей продукции "...красно-белой пилюли..."и "...скрепки от степлера в развёрнутом виде...." то, это сообщение вышло сразу после увольнения "lut" и у нашего кол-ва не было сомнений, кто такая Татьяна......
Пользуясь случаем, обращаюсь к нашим постоянным покупателям из числа форумчан: Спасибо, Вам, что вы предпочитаете нашу продукцию, а со своей стороны обещаю Вам, что мы приложим максимум усилий и стараний, чтобы и дальше радовать Вас нашими "пирожками"!!!
С уважением ко всем, Драгуновский С.М.

Уважаемый Сергей!
Да я думаю, большинство читателей и не повелось на высказывание lut.
Продукция у Вас хорошая.
Единственно что лично мне в "Стекляшке" не нравится, дак это расположение витрин. Постоянная толкучка народу и очереди. Особенно как раз в отделе с выпечкой.
Поэтому, обычно если и бываю в тех краях, выпечку беру редко, даже в обед (когда можно и купить чего-нибудь на работу), так как неохота в очереди стоять.
Подумайте, может лучше как-нибудь по другому витрины расположить или сделать магазин самообслуживания. А так из-за очередей теряете потенциальных покупателей.

Ну так очереди говорят о том, что магазин и продукты в нем хорошего качества...
Ну это мое мнение...)))
Просто магазин маленький для такого количества желающих там отовариться))

Спасибо, Светлана, за поддержку и выражения Вашего мнения на счёт расположения витрин и наличие очередей. Признаюсь, сам давно обеспокоен этим положением, но есть весомые сдерживающие факторы, которые останавливают в действиях поменять традиционный формат обслуживания на самообслуживание и всё остальное: это моё положение арендатора, которое не даёт гарантий на долгий срок работы.....небольшая площадь помещения, которая не позволит расширить ассортимент, а так же миллионные вложения в переоборудование, которые могут не оправдаться....

очереди та быстро двигаются. как и продавцы. максимум это 10 минут, обычно не больше пяти. на кассах два продавца всегда.
единственно, теста бы в пирожки поменьше.

Уважаемый Сергей!
Тогда невольно напрашивается следующий вопрос: почему за столько лет трудовой успешной (?) трудовой деятельности Вы так и не обзавелись собственными торговыми площадями? Если у Вас столько клиентов, сколько Пекусе и не снилось, то почему бы этого не сделать? Конечно я понимаю, что маленький магазин не является высокорентабельным бизнесом, но все же. В город зашли крупные торговые сети, правда не того качества, которого бы хотелось, но все же это наверно вопрос времени...
P/s Я не конкурент и не хочу никого обидеть, но любой бизнес создается в первую очередь для людей. Есть люди, которые не пробовали данной продукции (например я) по причине того, что у данного магазина:
а) отсутствуют в достаточном количестве парковочные места;
б) если не самообслуживание, то вероятнее всего существуют очереди, в которых терять время нет желания;
в) нет возможности детально рассмотреть состав товара, а также дату и время изготовления.
Время не стоит на месте и стоит развиваться, а не привязываться к какому-то арендодателю, тем более, что место не очень. Для выпечки хватит и небольшого магазина-пекарни на базе переделанной квартиры.
Удачи в развитии!)))

Покупатель голосует рублём, и это лучшее подтверждение хорошего качества Вашей выпечки. Спасибо,что открыли магазинчик по её продаже на Спортивной,2, теперь близко,удобно,тем более, что очень приветливые продавцы.

'ПирожкоФФ'
у меня такой вопрос...не планируете ли Вы продавать, как в кулинарии на Ленина, мастику, красители и прочее? нужна конкуренция в этом сегменте, а то цены у них сумасшедшие...

На счет цен могу поспорить т.к. размеры абсолютно разные ( в кулинарии побольше будут ) Ничего против Стекляшки не имею но насчет выпечки предпочтение отдаю на Ленина

все-таки иногда надо продумывать вопросы, прежде чем задать их. мне вот совсем не улыбается, если выпечка будет на открытых лотках, где непонятно кто, непонятно какими руками хватает. насчет площадей, тоже вы как-то совсем не к месту, филиал открыт напротив востока. тему-то вообще читали??

как обычно. сам не похвалишь...

по масттике и красителям в е-бурге есть хороший магазинчик, но там тоже цены кусаются.

Покупаем редко в этом магазине.т.к. далеко от дома,зато сравнивать легко)вкус что 3 года назад,что сейчас одинаковый. начинки много и тесто всегда вкусное.приятно что выбор больше стал)

Осетинские пироги ГАДОСТЬ.
Стекляшка +100000000

я туда не езжу(

у вас опять ящик полон. морковкой наверное забит.

не поверите( чищу чуть ли не каждый день(((

Господин "Пирожкофф", мы рады за вас . После 5-ти лет вашей дейтельности у вас появились соответствующие документы. Растёте, со временем может, и не скрепок, не тараканов не будет.
Объёмы? это далеко не самый важный аспект в работе пищевого производства. "НЕ НА ВРЕДИ" , куда важней.

Скрепки- для коробок, всё там же над сахаром? Сколько раз лично убирал,из сахарницы. А Светины пилюли наверно всё так же над тестомесильной машиной.Все кто в смене работали все видели, как пилюлю достали из теста.Желаю вам только удачи и процветания. С уважением Сергей Лутовинов.

Уважаемый Сергей (Драгуновский)! Являюсь постоянным вашим покупателем уже много лет. Хотелось бы , что бы Вы пересмотрели немного график продажи пирожков в Ваших магазинах. С утра у вас сейчас пекут пирожки для филиала, который работает с 11 часов. Получается, что свежих и горячих не купишь ни там и не здесь. Мы вот на работу всегда покупали раньше сосиски в тесте и пирожки с капустой. А, сейчас это можно купить ближе к обеду, или вчерашние. Как то хотелось бы, как и раньше -утречком и горячее. И, продавцы на Ленина очень не приветливые. Спрашиваешь их о ассортименте, никогда не скажут, что сейчас в духовке. Желаю вашему предприятию успехов и всегда много клиентов.

[quote name='lut' date='13.10.2013, 17:14' post='772725']
Господин "Пирожкофф", мы рады за вас . После 5-ти лет вашей дейтельности у вас появились соответствующие документы. Растёте, со временем может, и не скрепок, не тараканов не будет.
Объёмы? это далеко не самый важный аспект в работе пищевого производства. "НЕ НА ВРЕДИ" , куда важней.

Скрепки- для коробок, всё там же над сахаром? Сколько раз лично убирал,из сахарницы. А Светины пилюли наверно всё так же над тестомесильной машиной.Все кто в смене работали все видели, как пилюлю достали из теста.Желаю вам только удачи и процветания. С уважением Сергей Лутовинов.
[/quo
про ваши фокусы на работе многие в городе тоже наслышаны и тот факт что вы тут пытаетесь скомпрометировать стекляшку еще раз доказывает что на самом деле вы,лично.ничего не стоите.не просто же так с вами распращались в этом заведении.а количество покупателей в этом отделе-это лучшая реклама для заведения и гарантия качества.перестаьте гадить и займитесь своей жизнью.а то уже смешно вас читать

НЕ мелите языком. из вашего коментария складывается впечатление что вы конкурент. В Стекляшке всегда нормально все было и есть. Выпечка очень вкусная. все в меру сбалансировано тесто+ начинка. Выскажу мнение про кулинарию на ленина- жирное тесто причем с кислинкой начинка стремная, нарваться на вчерашнюю выпечку- да легко. Пекарня в тарговом ну что тут скажешь какие кухарки такая и выпечка. только национальные более менее вкусные. видимо свояки часто заходят, а продовцы на своей волне работают особенно в отделе где чаи наливают. Столы вечьно грязные сахар не насыпан а она сидит в телефончеке играет.
А вообще если выбирать какой выпечки хочется так лучше домашней бабушкиной.

А вы посчитаите соотношение в денежно эквиваленте. Аренда зарплата техническое обслуживание ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЯ и закупка товара.
Ну а если про очереди так в тои же монетке гораздо все печальнее как не заидешь туда очередь на 10метров и кассир один. это в лучшем случае а как правило очередь от суда и до туда и кассир стажер один.

Хочу рассказать о "Кулинарии" на Ленина. В пятницу (18.10.2013) купила там беляш с мясом. Получила ужасное отравление. Подскажите номер телефона СЭС и к кому там обратиться?

Кулинария у Семерочки (торговый центр)...блинчики кто-нибудь пробовал? съедобные аль нет?...

один раз брали там пирог с курицей.на деле оказался с луком((

скажу немного о кулинарии на Ленина. Заехал туда как то, решил взять шаурму, просто попробовать ради интереса. Конечно это лично мое мнение, но она мне откровенно не понравилась, а именно начинка - куча моркови. Не доел, половину так и выбросил. Ну думаю ладно, на вкус и цвет как говориться... Заехал туда во второй раз, взял пирожок уже не помню с чем, и опять его постигла та же участь что и шаурму быть недоеденным. А вот что касается стекляшки, то там да, всегда всё свежее, иногда даже домой привозишь и даже греть не нужно. Да и не по наслышке знаю как там готовят. Поэтому если и захочется пирожков, то только туда.

мы живем в подьезде где пекарня на ленина(((( вонь прогорклым маслом достала уже(((( берегите свои желудки, подумайте прежде чем скушать!!!!

Были-попробовали-съедобные.....Еще придем....

С красной икрой - не съедобные. Остальные нормально, но с Тагильскими, которые на перекрестке Ленина-Островского конечно не сравнятся.

это где такой перекресток?

Точнее Ленина-Островского (по Островского дальше на Фрунзе едут.)

Ленина - Островского - это здание торгового техникума (с торца ),торец здания "смотрит" на краеведческий музей